シェリーとは？

南スペイン・アンダルシア地方のブドウから造られる「ワイン」です。
その味わいはとても幅広く「辛口、まろやかな味、そして極甘口」と様々で、「世界で一番ヴァリエーションが豊富なワイン」と称されています。
まだ日本ではあまり知られておりませんが、これからシェリーの世界の楽しさが日本中を取り囲む日が来ることと思います！